Temos um total de cerca de 50 cabeças de gado asinino que inclui um macho garanhão, mais de 20 fêmeas adultas e o resto são crias”, indica Filipe Carvalho. O que se traduz em cerca de 1500 quilos de leite de burra em pó por ano, oferta insuficiente perante a procura. “Acabei de percorrer quase todo o país e só conseguimos comprar uma fêmea da raça autóctone!”, lamenta o empresário, dando conta que os “censos” sobre a espécie em Miranda do Douro apontam para a existência de apenas cerca de 400 fêmeas reprodutoras, com uma idade média muito alta, perto dos 20 anos.
Várias oportunidades de emprego
Reitor
Sem comentários:
Enviar um comentário